El Huerta con la Palma. Proyecto de colaboración. Semana del 25 al 29 de octubre.

Cartel realizado por el alumnado de 1º de Integración Social

En nuestro centro intentamos inculcar a nuestro alumnado una serie de valores que le sirvan para crecer como persona para una sociedad mucho mas justa, equilibrada y solidaria. Actualmente tenemos en nuestro País una isla abatida por un volcán, así que creemos que es necesario que nos pongamos a trabajar para mejorar su situación.

 El Departamento de Hostelería y Turismo ,  Departamento de  Orientación  y el Departamento de Servicios Socioculturales y a la Comunidad comienzan un nuevo Proyecto: “EL Huerta con la Palma”, con el que vamos a trabajar una serie de actividades para todo el centro.  El beneficio de lo recaudado será para La Palma , se mandará a la isla para aquellos que están pasando unos momentos difíciles tanto económicos como psicológicos .

El equipo directivo así como todo el equipo docente y alumnado del  I.E.S Juan Antonio Fernández participará de manera activa en todas las actividades, las cuales  se celebrarán durante toda la semana del 25 al 29  de octubre .

Se detallan las actividades:

Departamento de Hostelería y Turismo

 C.F.G.M Cocina Y Gastronomía  

- Módulo  de Productos culinarios. Elaborará 6 platos canarios ya que les toca trabajar la comunidad Autónoma  de Canarias:

• Papas Mojo picón.
• Caldo Millo.
• Tollos.
• Conejo al Salmorejo.
• Sancocho canario.
• Pulpo frito .

- Módulo de Preelaboración y Conservación de alimentos

• Berenjenas rellenas. 

- Módulo de Postres en Restauración y Módulo de Procesos Básico de Pastelería.

• Bienmesabe y Quesillo Canario.

- Módulo de Técnicas culinarias.

• Redondo en salsa.

FPB cocina y restaurante:

- 1º FPBA Y FPBB 

• Pipirrana
• Tortilla de patatas
• Ensaladilla Rusa
•         Magdalenas 

- 2º FPB 

• Desayunos en la hora del recreo en el aula taller de hostelería 
•         Día del plátano para el desayuno del alumnado.

- Aula de atención temporal.

• Macedonia de frutas.
• - Ciclo Formativo de Agencia de Viajes.

• Charla sobre la Palma y su posibilidad turística.

Departamento de Orientación. 

• Organización para el trabajo de las tutorías. 
• Una carta para ti. Los alumnos escribirán cartas de ánimo para otros estudiantes de otros institutos de la Palma.https://orientaiesjuanantoniofernandez.blogspot.com/2021/10/cartas-para-la-palma.html
• Venta de camisetas para recaudar fondos.
• Ayuda para el día del plátano.
• Difusión en redes sociales.

Departamento de Servicios Socioculturales y a la comunidad.

• Organización de la campaña.
• Organización de material para trabajar en las tutorías.
• Cartelería. 
• Ayuda para el día del plátano.
• Difusión en redes sociales.

Departamento de  Hostelería y Turimo	Venta de productos durante toda la semana para el profesorado. Difusión  y colaboración para el día del plátano. Difusión en redes sociales.
Departamento de Orientación	Organización del trabajo en tutorías. Una carta para ti.  Venta de camisetas para recaudar fondos. Difusión  y colaboración para el día del plátano. Difusión en redes sociales.
Departamento de Servicios Socioculturales y a la Comunidad.	Campaña : “El huerta con la Palma”. Organización de material para trabajar en las tutorías. Cartelería . Difusión  y colaboración para el día del plátano. Difusión en redes sociales.
Coordinación de los 3 Departamentos para la realización de dicha semana.

Os presentamos un pequeño resumen que se ha presentado al profesorado para dar información a la iniciativa del centro.

Durante toda la semana estaremos trabajando en nuestras aulas.

Creemos que debemos enseñar a nuestro alumnado a ser solidarios, empáticos, a que vean que siendo un equipo nos ayudamos y que es posible una vida  más bonita ante los grandes problemas que nos van surgiendo. Nuestros alumnos son nuestro futuro.